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丁磊的大佬饭局为什么喝网易严选的黄酒?

栏目:电商人物   时间:2019-04-16 14:46


丁磊的大佬饭局为什么喝网易严选的黄酒?
[ 标签:网易严选 ]

  • 全部评论(2
  • 1楼
    何从心 2019-04-16 15:46:38

    浙江绍兴黄酒是全国闻名的,在浙江开的互联网大会,选黄酒是最合适不过了。至于丁磊选自家严选黄酒,不用说,顺便趁大会营销下自己的平台嘛。说是大佬饭局,还不是组建圈子,最终脱不了各自利益关系的。

  • 2楼
    摩贝视野 2019-04-16 15:16:38



    丁磊饭局合照: 腾讯的马化腾,百度的李彦宏,京东的刘强东,小米的雷军,美团的王兴,360的周鸿祎,58的姚劲波,搜狐的张朝阳,红杉资本的沈南鹏,华为的余承东本次是丁磊第四次组织互联网大佬在乌镇聚餐了,除了品尝丁磊自家养的未央猪,还带来了网易严选的新产品——严选特型黄酒。为什么这么多大牛的聚会,会选择黄酒来做餐酒呢,难道不应该是各种高端大气的白酒、洋酒么?小编是从以下几点来考虑的:
      浙江是黄酒的故乡,互联网大会在乌镇召开,不管是吃的还是喝的,都从浙江当地的特色出发;秋冬季节喝黄酒更加合适;网传菜单里面的一些菜和黄酒更搭配;丁磊要在自己的饭局里面推广自己的产品,除了黑毛猪,还有严选的特型黄酒黄酒拥有鲜味和氧化带来的坚果和蜂蜜味,这两种口味使得黄酒和网传菜单菜式很配


      左边橙色标出来,应该是黑毛猪为原料的一些菜品,后面备注着“猪爸爸”准备;左边红色标出来的,扣肉、清蒸鱼、大闸蟹;右边红色标出来的,特型黄酒。
      黄酒拥有鲜味和氧化带来的坚果和蜂蜜味,这两种口味使得黄酒和下面这些菜式搭配起来比较适合:油盐较重的中餐,西餐的鹅肝、烤鲈鱼,日本料理,富含鲜味的海鲜、菌菇等食材。




      丁磊的特型黄酒到底长啥样:半干型特型黄酒




      半干型特型黄酒包括两个层面的意思一个是半干型黄酒,这个是从黄酒的糖分的角度述说的,它的含糖量在15-40g/L之间。不部分女儿红也是属于半干型的黄酒。


      大家如果是第一次尝试喝黄酒的话,建议是选择第三种,半甜型的黄酒,比较好入口。


      另一个是特型黄酒,黄酒按产品类型可分为传统型黄酒、清爽型黄酒和特型黄酒。传统型黄酒和清爽型黄酒酿造工艺略有不同,清爽型黄酒口味更清爽,更适合当代消费者的口味,因此目前在市场上所占比例较大。特型黄酒是指添加了特殊风味但不改变黄酒风格的黄酒,这种酒市场上常见的是一些营养型黄酒,如在黄酒中加入枸杞、蜂蜜、灵芝等,使得黄酒营养价值更高。网易严选这款黄酒是在其中加入了枸杞和龙眼,所以是特型黄酒。
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